Ochsenherztomaten

Unter Ochsenherztomaten sind großfrüchtige Fleischtomaten (10 -15 cm), mit dünner, weicher Schale und einem Fruchtfleisch mit sehr wenigen Saftkammern. Sie schmecken intensiv fruchtig süß. Eine aufgeschnittene Ochsenherztomate hat eine entfernte Ähnlichkeit mit einem Stück Fleisch. Oft gibt es Mischformen mit Fleischtomaten, daher lassen sich viele großen Tomaten in beide Gruppen einordnen.